깨끗하고 위생적으로 관리되는 모범사례 제시
10월 26일 광혜원 공장에서 중부지역 HACCP 협의회를 개최했다. 이는 대전, 충남북권에 있는 식품제조업체를 대상으로 대전 식품의약품안전청(이하 식약청)이 주관하는 행사로 공장의 물리적인 규모 뿐 아니라, 타업체에 견학을 제안할 만한 우수성도 공인되어야 한다.
이번 협의회에는 식약청 식품안전관리과장과 롯데 칠성, 대상 등 식품업체관계자 70여명이 참가해 그 의미를 더했으며, 대전, 충남북지역의 식품제조업체 담당자들은 이번 협의회를 통해 각종 식품 관련 이슈사항을 공유하였다. 또한 동종업계 담당자들에게 깨끗하고 위생적으로 관리되는 모범사례를 제시해줄 수 있는 의미있는 행사가 됐다.